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Spezialität am Grün Donnerstag im Zelt

Neues aus dem VIP Zelt

Am Donnerstag zum Heimspiel gegen Kottzbus

gibt es wieder mal eine neue Köstlichkeit für den Magen...

Da es sich um den grün Donnerstag handelt wird es in unserem Fresstempel

Original Frankfurter Grie Soß mit Salzkartoffeln und Eiern geben......
eventuell wahlweise noch mit Ochsenbrust was noch bekannt gegeben wird.........

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Gruß Thomas

JAWOLL!!!!

Oha! Ich komme dann eben erst, wenn ihr mit Essen fertig seid. Denn ich muss gestehen, dass dies so ziemlich das Einzige ist, was ich nicht esse. Ich komme eben aus der Provinz.

Trotzdem: Mahlzeit!

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Mein Leben Dir vermacht, jeden Tag und jede Nacht... Forza SGE!!!

Bei uns gibts das meistens 1 mal im Monat. Meine Frau fährt total darauf ab. Aber ein schönes Stück Fleisch gehört auf jeden Fall dazu.
Mahlzeit!

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THE BEAUTY AND THE BEATS

Fleisch ??? Iiihhhhhhhhh

Schade, eigentlich wollte ich ja am Donnerstag zum Essen da hin, aber "Grie Soß" ißt man am Karfreitag ... also ich auch.

Der Tradition verbunden :)

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Gruß Ralf
Eintracht Frankfurt Fan-Club
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Freitag ißt man Fisch!

Was meinst Du, warum es GRÜN-Donnerstag genannt wird?
klick

Ich würde mitessen, gerne auch mit dem Stück Fleisch :-D

Gruß,
Äppler

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. . . da stell ich mir doch direkt mal den Wecker !!!

(nie schlafen, ist doch besser)

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Zitat:

Original von Aepplerpower Freitag ißt man Fisch! Was meinst Du, warum es GRÜN-Donnerstag genannt wird? klick

*ROTFL*

Das war bis jetzt die beste Erklärung ...

na dann bin ich mal dran

Zitat:

Vorgänger der grünen Sauce sind in Europa bereits seit 2000 Jahren bekannt. Von den Römern wurde sie aus dem Orient mitgebracht. Wie sie nach Deutschland gelangte, ist unklar. Möglicherweise waren es Hugenotten, die sich in Kurhessen, auch im Rhein-Main-Gebiet niederließen und die Sauce verte aus Frankreich mitbrachten. Andere Quellen verweisen auf die italienische Handelsfamilie Bolongaro, die seit 1733 in Frankfurt vertreten war. Es spricht jedoch einiges für den hugenottischen Ursprung der Grünen Sauce, denn sie ist insbesondere auch in Nordhessen in und um Kassel beliebt, wo sich Ende des 17. Jahrhunderts zahlreiche Hugenotten ansiedelten. Dass Goethes Mutter Katharina die Grüne Sauce erfunden habe, kann in den Bereich der Legende verwiesen werden. Ein gedrucktes Rezept der Frankfurter Variante erschien zum ersten Mal 1860 in einem Frankfurter Kochbuch von Wilhelmine Rührig.

Quelle: Wikipedia

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Gruß Ralf
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Hehe,

jetzt haben wir ja alles geklärt, für mich ist aber wichtiger, gibt es jetzt Grie Soß oder nicht? *lach

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Logisch........ plus bunte Eier .... nur das mit der Ochsenbrust ist noch nicht geklärt

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Gruß Thomas

Laßt die Eier von mir aus weg und schlachtet nur den Ochsen, der schon bei der Geburt des heiligen Jungfrauenkindes im Stall stand..... von Hühner oder so stand in der Bibel glaube ich nichts *lach

Naja, wenn es der Ochse von damals war, ist es schon mehr als Gammelfleisch *grübel

Aber am Donnerstag werde ich ja sehen, was Ihr auf die Teller legt, war bis jetzt immer lecker :-D

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Ochsenbrust .... wird ja immer ekliger.

Ich werde da mal ein Bratwurst essen

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Gruß Ralf
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Zitat:

Original von BaW-RS Ochsenbrust .... wird ja immer ekliger. Ich werde da mal ein Bratwurst essen

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Ralf,

vielleicht hat Klaus ja so grüne, vegetarische Bratwürste, damit Du am Gründonnerstag was grünes ißt ;-)

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vielleicht kann er den Klaus mal fragen ob er ihm ein Tofuwürstchen macht..............gibt es in allen Farben und so schmecken sie dann auch..................

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Gruß Thomas

oder einen nassen Fisch...

Da die Abarten schlechten Geschmacks immer abstruser werden.................

Hier zur Beruhigung einiger völlig aus der Bahn geworfener Geschmacksnerven...........und sonstiger Gastronomischer Tiefflieger................

Der Klaus bietet auch noch die eine oder andere Ochsenbrust an, zum Verzehr mit der " grie Soß " versteht sich..............

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Gruß Thomas

Reserviert mir eine!

Auf die Ochsenbrust und den Heimsieg ;-)

Gruß,
Äppler

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